。堯，企畫人生。

 

食材內容：德國香腸、蘑菇、香菇、蒜頭、白酒、蕃茄醬汁、調味料。
烹調方法：

【瓦斯爐煮】
1.將醬料包與麵條包退冰
2.先將醬料包到入鍋中煮至微滾
3.加入麵條攪拌至沸騰即可起鍋
4.依個人口味，喜愛麵軟可煮久一點

【微波爐加熱】
1.將醬料包與麵條包退冰
2.將醬料包與麵條包皆剪開一小角
3.微波加熱3-5分鐘倒在一起攪拌均勻即可

我的廚義王子初嘗試，就在某個早起的早晨！為了我的午餐而奮鬥的早晨。
前一天晚上先將醬料包&麵條包放到冰箱的冷藏去退冰，方便我可以直接烹煮！
而我在瓦斯爐與微波爐中間猶豫了一下，最後還是決定用瓦斯爐來獻出第一次…
以免我不小心第一份廚義王子的麵就被我給搞砸了，哈哈 (大笑)

我乖乖照著包裝上的烹調方法，開始了我的義大利麵之旅～

1.將醬料包與麵條包退冰



對於退冰這件事情，有些人會使用微波爐來退冰。
但既然決定要用瓦斯爐來煮，那就簡單的讓它待在冷藏稍稍軟化就好~
用微波爐退冰的時間我抓不準，太危險了！要是醬料在微波爐裡爆炸我該怎麼辦 (尖叫!!!)


2.先將醬料包倒入鍋中煮至微滾

 

開火先將鍋子燒熱後，把退冰過後的醬料包倒進去。
退冰後的醬料包還稍稍有些結霜，可以先拿工具把他們給分開 (用力)
或是等煮到為微滾後其實他們自己會分手，也不用特別拆散他們！
這時候已經可以清楚地看到有些什麼好料了，蘑菇、香菇、德國香腸… (流口水)


3.加入麵條攪拌至沸騰即可起鍋



 

醬汁煮到微滾後把麵條丟進去，用筷子把麵條拌開，開始與醬汁纏綿。
等到醬汁與麵條充分融合之後，就可以準備起鍋了！
記得等醬汁煮滾後轉成小火，以免醬汁燒得太乾。

噹噹噹，短短不到十分鐘的時間，一份義大利麵就上桌了！
沒有複雜的烹調技巧，簡單又快速。讓你時時刻刻都可以享用美味的義大利麵。

 


【品名：茄汁德國香腸】

醬汁：★★★☆☆

對於喜愛重口味的朋友，這個醬汁稍嫌清淡了點。蕃茄的味道也不夠香！
但我本人現在正好沒那麼重口味了 (養生) 所以我還算喜歡它。
有蕃茄的甜，但不夠酸。可以把味道處理的更濃郁點會更好。

麵條：★★★☆☆

我個人對義大利麵麵條的喜好就是『偏硬』，我喜歡那種口感，帶有一點Q彈牙。
廚義王子的麵煮過之後沒有二度加熱的那種"爛爛"的情形，這狀況還不錯！
在我中午食用他之前，用微波爐加熱過後也還是有一定的口感。
不過不知道是我的麵條在鍋子裡待太久還是麵本身的關係，他不是我最愛的口感。

用料：★★★★☆

常常我們都會被商品包裝上的圖片給誤導，以為煮出來就是那麼豐富。
但廚義王子的用料及份量讓我很激賞，一片片的德國香腸、蘑菇、香菇都讓你吃的到。
他們沒有在吝嗇，該給你的就是給你！以這樣的價位來說挺不錯的：）

整體：★★★☆☆

整體上這個茄汁德國香腸還OK，這是我品嚐廚義王子的第一個產品，所以也無從比較。
但我會期待接下來的兩個試吃品，希望他們會帶給我更驚豔的感受。尤其是在醬汁的部分～
有好一段時間沒有吃過這類型的冷凍食品，有點忘記市面上已經有的產品了（Ex.桂冠、金品？）

【店家資訊－廚義王子】

訂購專線：0925-860295
E-mail&MSN：orange.lvv@yahoo.com.tw
ihergo團購商店：orangelvv
無名小站：http://www.wretch.cc/blog/cookprince